Wir werden immer häufiger gefragt wann denn unsere neuen Rotweine endlich abgefüllt werden. Bei den meisten dauert es leider noch. 2015 war ein gutes Jahr für Rotwein. Um das volle Potential der Weine auszuschöpfen, müssen sie noch eine Weile in unseren Holzfässern reifen. Vorraussichtlich im September wird es dann soweit sein.
Ab Mitte Juni wird unser Rotwein in der Literflasche mit einem Anteil 2015er Dornfelder verfügbar sein. Etwas später dann der 2014er Dornfelder trocken „im Holzfass gereift“.